| 炰鳖脍鲤 |
炰鳖脍鲤【解释】指珍美的馔食。基本解释1.珍美的馔食。网络解释炰鳖脍鲤【解释】指珍美的馔食。 |
| 杂脍 |
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| 油炸脍 |
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| 鱼脍 |
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| 玉脍 |
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| 鲜脍 |
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| 同心脍 |
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| 屠脍 |
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| 思脍 |
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| 思鲈脍 |
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| 食不厌精，脍不厌细 |
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| 水晶脍 |
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| 庖脍 |
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| 脯脍 |
脯脍[fǔkuài]⒈犹脯醢。引证解释⒈犹脯醢。参见“脯醢”。引《南齐书·文学传·丘巨源》：“若使桂阳得志，民若不轘裂军门，则应腰斩都市，婴孩脯膾，伊可熟念。” |
| 牛脍 |
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| 鲈鱼脍 |
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| 脔脍 |
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| 流脍人口 |
流脍人口[liúkuàirénkǒu]⒈谓（诗文等）被人广为传颂称美。引证解释⒈谓(诗文等)被人广为传颂称美。参见“膾炙人口”。引明王世贞《曲藻》：“杨状元慎才情盖世，所著有《洞天玄记》、《陶 |
| 缕子脍 |
缕子脍[lǚzǐkuài]⒈食品名。以细切的鱼肉制成。引证解释⒈食品名。以细切的鱼肉制成。引宋陶穀《清异录·缕子脍》：“广陵法曹宋龟，造缕子膾。其法，用鯽鱼肉鲤鱼子，以碧笋或菊苗为胎骨。”亦省 |
| 缕脍 |
缕脍[lǚkuài]⒈见“缕子脍”。引证解释⒈见“缕子膾”。 |
| 脍残 |
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| 脍刀 |
脍刀[kuàidāo]⒈切肉的刀。引证解释⒈切肉的刀。引《新五代史·吴越世家·钱鏐》：“汉宏易服，持膾刀以遯，追者及之，汉宏曰：‘我宰夫也。’举刀示之，乃免。” |
| 脍手 |
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| 脍截 |
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| 脍炙 |
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| 砍脍 |
砍脍[kǎnkuài]⒈细切鱼肉。引证解释⒈细切鱼肉。引清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣 |
| 金虀脍 |
金虀脍[jīnjīkuài]⒈见“金齑玉脍”。引证解释⒈见“金齏玉膾”。 |
| 金脍 |
金脍[jīnkuài]⒈精美的细切鱼肉。引证解释⒈精美的细切鱼肉。引《红楼梦》第十八回：“元妃又命以琼酪金膾等物，赐与宝玉并贾兰。” |
| 脍炙人口 |
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