jiàng cài

酱菜

拼音jiàng cài

注音ㄐ一ㄤˋ ㄘㄞˋ

繁体醬菜

词语解释

⒈ 用酱或酱油腌制的菜。

英vegetables pickled in soy sauce;

⒈ 用酱或酱油腌制的菜蔬。

引老舍《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是中国的，而中国人似乎不该去庆祝它的陷落。”

⒈ 用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。

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