chāng yú

鲳鱼

拼音chāng yú

注音ㄔㄤㄩˊ

繁体鯧魚

鲳鱼鲳鱼：鲳鱼鲳鱼：中药

鲳鱼chāngyú

(1)[butterfish]∶鲳科鱼类的任何一种,具有很滑的粘液外被

(2)[silverypomfret]∶即银鲳,一种与光鲳相似的东印度洋的鱼

鲳鱼chāngyúㄔㄤㄩˊ

一种常见的食用鱼。体高而侧扁，略呈斜方形。头、眼、口皆小，尾分叉如燕，鳞甚细，肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。如：「豆酥鲳鱼」。参见「鲳」条。

鲳鱼：鲳鱼
鲳鱼：中药

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