mì jiàn

蜜饯

拼音mì jiàn

注音ㄇ一ˋ ㄐ一ㄢˋ

繁体蜜餞

词语解释

⒈ 即“糖渍水果”

英candied (preserved) fruit; succade;

⒈ 蜜渍的果品。

引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“时维长至，贡物咸来，北置则獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻；南来则橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜饯糖栖。”

⒉ 用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。参见“蜜渍”。

引《红楼梦》第八二回：“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”

⒈ 一种用蜜糖浸渍成的食品。

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