dòu sī

豆絲

拼音dòu sī

注音ㄉㄡˋ ㄙ

繁体豆絲

豆丝豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一，也是武汉八大名吃之一。主要食材有绿豆、大米。

食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。

豆丝dòusīㄉㄡˋㄙ

以绿豆粉和米粉加水调匀，在平底锅中煎成薄的软饼，待凉后切丝即成。可炒可煮，也可包馅后炸著吃，有豆香味，是一种家常小点。

豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一，也是武汉八大名吃之一。主要食材有绿豆、大米。

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